Mise en réserve de la vigne

Depuis la véraison et jusqu’à la chute des feuilles, la vigne met en réserve les éléments nutritifs et les réserves énergétiques qui impacteront la qualité de son débourrement ainsi que sa croissance végétative hétérotrophe.

L’analyse des sarments permet d’estimer la qualité et la quantité des réserves en mesurant précisément l’amidon, les sucres solubles, les macro-éléments (N, P, K, Ca, Mg) et oligo-éléments (Fe, Mn, Cu, Zn, B).

Ces informations permettent d’anticiper les carences et de piloter d’éventuels apports dès les premiers stades.

Pour plus d’information : https://srdv.fr/analyses/#analyse_sarment