Bulletin de saison 2019 n°1 : Mises en réserve hivernales

Comme chaque saison, les analyses de sarments permettent un état des lieux précis des mises en réserve de la vigne. Ces mises en réserve, qui ont lieu en cours de saison végétative, sont le reflet du fonctionnement physiologique de la vigne, en particulier en fin de cycle et sont fonction des conditions agro-climatiques. L’analyse de sarments permet donc de mettre en lumière les réserves carbonées et minérales. Connaître ces mises en réserve permet alors d’anticiper les conditions de démarrage de la vigne.

Consultez l’article : srdv.fr/…ads/2019/01/Note-de-saison-1.pdf