L’analyse de sarments est le reflet des mises en réserve de la vigne. Elle est très dépendante des conditions de fonctionnement physiologique de la vigne au cours du cycle précédent jusqu’à la chute des feuilles. Les conditions climatiques du millésime précédent ont un rôle prépondérant sur ces réserves. La qualité et la quantité de ces réserves vont directement impacter les conditions de débourrement de la vigne ainsi que le début de sa croissance.

Connaître les mises en réserve des vignes permet donc :

• d’anticiper le démarrage du millésime
• de se donner l’opportunité d’accompagner précocement la vigne en fonction de son équilibre.

Découvrez notre analyse des niveaux de mises en réserve de la vigne en ce début d’année 2023 :

• Languedoc Roussillon

Pour plus d’informations sur les analyses de sarments, contactez nous ou rendez-vous sur : http://srdv.fr/analyses/#analyse_sarment

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Les fortes chaleurs ont conduit à un avancement très rapide de la végétation.

Nous vous proposons, au travers des premières analyses de pétioles, de faire un point sur les dynamiques d’assimilations et de caractériser les grandes orientations du millésime.

Prochaine étape : l’analyse au stade de taille pois.

Cliquez sur les liens ci-dessous pour accéder à l’article spécial Nouvelle-Aquitaine / Sud-Ouest :

SRDV – Note de saison 2022 : Boutons Floraux Séparés Nouvelle-Aquitaine / Sud-Ouest

Les fortes chaleurs ont conduit à un avancement très rapide de la végétation.

Nous vous proposons, au travers des premières analyses de pétioles, de faire un point sur les dynamiques d’assimilations et de caractériser les grandes orientations du millésime.

Prochaine étape : l’analyse au stade de taille pois.

Cliquez sur le lien ci-dessous pour accéder à l’article spécial Languedoc-Roussillon :

SRDV – Note de saison 2022 : Boutons floraux séparés Languedoc-Roussillon

Comment estimer la mise en réserve de la vigne ?

A l’automne, après la chute des feuilles, les vignes entrent en repos végétatif. Depuis la véraison, elles ont mis en réserve les éléments nutritifs et les réserves énergétiques qui impacteront la qualité de leur débourrement et leur croissance végétative au printemps suivant.

Avant de tailler, c’est le moment d’estimer les mises en réserves des vignes grâce à des analyses de sarments. Ces analyses permettent d’estimer la qualité et la quantité des réserves en mesurant précisément l’amidon, les sucres solubles, les macro-éléments (N, P, K, Ca, Mg) et oligo-éléments (Fe, Mn, Cu, Zn, B).

On peut ainsi anticiper les carences et piloter d’éventuels apports (foliaires ou fertirrigants) au printemps dès les premiers stades de croissance.

Suite au gel du mois d’avril 2021, les vignes gelées ont consommé deux fois leurs réserves en éléments nutritifs. Cependant, la fin de saison humide sur de nombreux secteurs a permis au végétal de fonctionner correctement. On retrouve donc des situations très hétérogènes sur lesquelles il est pertinent de faire un point.

Pour plus d’information cliquez ici : http://srdv.fr/wp-content/uploads/2019/12/Sarments_SRDV-compresse%CC%81.pdf

N’hésitez pas à nous contacter pour toute information complémentaire.

Les premières analyses de pétioles au stade Boutons Floraux Séparés (BFS) sur nos parcelles de référence permettent de dégager les grandes tendances du millésime en terme d’assimilation de la vigne.

A quoi servent les analyses au stade BFS ? 🤔
Les analyses à ce stade précoce permettent d’évaluer très tôt les déficits potentiels, de pouvoir anticiper l’apparition de carences, notamment en Fer et en Azote, et de prévoir des traitements en encadrement de Floraison.

Nous avons donc synthétisé les résultats rencontrés dans le bordelais. Cette synthèse permet de vous proposer une vision d’ensemble du millésime en cours.

Cliquez sur le lien ci-dessous pour accéder à l’article :

SRDV – Note de saison 2021 : Boutons floraux séparés